Descrição do Produto
A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.
Visão: Coloração rosada de média intensidade, perlage delicado e constante com elegante coroa de espuma.
Olfato: Aroma limpo e intenso que lembra frutas vermelhas, morango, framboesa e cereja.
Paladar: Leve com bom equilíbrio de acidez/açúcar.
Envelhecimento: Engarrafamento isobárico; Sai para o mercado imediatamente sem qualquer tipo de envelhecimento.
Harmonização: Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.
Ficha Técnica
Teor Alcoólico: 12% vol.
Temperatura Ideal: 6ºC a 8ºC
Região: Vale do São Francisco - BA
Produtor: Ouro Verde - Miolo Wine Group
Uva: Grenache
