Descrição do Produto
De aspecto cristalino
Cor citrina intensa com tons esverdeados.
Aroma predominante em citrinos e frutos de polpa branca, nuances exóticas e de cereal tostado.
Sabor Frutado, fresco, elegante e harmonioso.
Ficha Técnica
Classificação: D.O.C.
País:Portugal
Região: Bairrada
Tipo: Branco
Uva: Arinto
Processo de vinificação: Desengace total, maceração pelicular, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16ºC.
Maturação: 25% do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.
Teor alcoólico:13,5%
Harmonização: Acompanha bem queijos, peixe assado no forno e carnes vermelhas assadas ou grelhadas. Deve ser consumido à
temperatura de 8ºC
