Descrição do Produto
Este vinho simplesmente extrordinário é um Dão, blend das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro, incrivelmente prazeroso e cheio de sabor.
Possui uma cor rubi profunda com reflexos violeta, aroma muito fino com presença de notas de ameixa e amora madura, nuances de baunilha fina, chocolate e especiarias lembrando seu estágio em carvalho Francês.
Na boca é um vinho complexo intenso e aveludado com boa estrutura de taninos.
Harmoniza com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, costela bovina e picanha na brasa, lombo de bacalhau assado, acompanha também muito bem queijos e embutidos.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Tinto - Touriga Nacional e Alfrocheiro
Nacionalidade: Portugal - Dão
Vinícola: Udaca
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês
Classificação: Seco
Visual: Cor rubi profunda com reflexos violeta
Olfativo: Aroma muito fino com presença de notas de ameixa e amora madura, nuances de baunilha fina, chocolate e especiarias lembrando seu estágio em carvalho Francês
Gustativo: Um vinho complexo intenso e aveludado com boa estrutura de taninos
Temperatura: 16°C
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, costela bovina e picanha na brasa, lombo de bacalhau assado, acompanha também muito bem queijos e embutido
