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Vinho Wente Zinfandel 750ml

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Descrição do Produto

O vinho recebeu este nome em homenagem ao famoso pioneiro americano, Julius Paul Smith, que fez sua fortuna com a mineração no Death Valley (Vale da Morte) da Califórnia. O Rancho Beyer historicamente tem sido o melhor local do Vale Livermore para a produção da variedade Zinfandel.

Smith se estabeleceu por lá  onde plantou vinhedos, e onde a Zinfandel encontrou condições excelentes de desenvolvimento.

Visual: Cor rubi escuro.

Aroma: Aromas florais e toques de especiarias, como cravo e canela.

Paladar: Na boca possui corpo médio, acidez equilibrada, sendo muito agradável de beber.

Ficha Técnica

País: Estados Unidos

Região: Califórnia 

Uva:Zinfandel

Teor Alcoólico: 13,5%

Acidez Total: 0,45 g/l

PH: 3,48

Vinificação: Cada variedade foi fermentada separadamente em fermentadores de aço inoxidável e foram bombeadas mais de três vezes por dia para maximizar a extração de sabores e cores.

Envelhecimento: 20 meses em barris de carvalho franceses e americanos neutros.

Harmonização: Para acompanhar carne vermelha.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.

 

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