Descrição do Produto
Visual: Aspecto limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos dourados. Perlage fino e intenso.
Aromas: são complexos e intensos lembrando desde aromas primários, típicos da variedade Chardonnay, como maçã verde e abacaxi, até aromas secundários provenientes do processo fermentativo como torrefação e manteiga.
Paladar: harmônico, equilibrado e intenso. Apresenta boa estrutura e acidez. Retrogosto frutado e muito agradável.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos mais encorpados, frutos do mar, massas e risotos de molho branco e queijos de longa maturação.
Ficha Técnica
País:Brasil
Região:Serra Gaúcha
Método de elaboração: Método Charmat
Uva:Chardonnay
Álcool: 11,5% Açúcar: 1,2 g/L
Temperatura de serviço: 4 a 6°C.
