Descrição do Produto
O Espumante Fabian Reserva Sur Lie tem perlagem fina e duradoura, com ótimo volume de boca e retrogosto cremoso e persistente. Por não passar pelo processo de dégorgement, tem como característica a turbidez natural, sendo as leveduras suspensas (Sur Lie).
Visual:Perlagem fina e duradoura.
Olfato:Apresenta aromas de amêndoas e nozes tostadas, com notas caramelizadas, mel e baunilha.
Paladar:No paladar possui uma agradável acidez e cremosidade que remete aos pães amanteigados, como brioche e croissant.
Harmonização:Acompanha brusquetas, risotos, bacalhau com natas, lula à provençal.
Ficha Técnica
País:Brasil
Região:Altos Montes - Serra Gaúcha
Uvas:Chardonnay e Pinot Noir
Temperatura:4º a 6ºC
Classificação:Nature
Potencial de guarda:5 anos
