Descrição do Produto
A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho.Os vinhos tintos são produzidos a partir das castas Trincadeira, Alicante Bouschet a Aragonez, com estágio em barricas novas de carvalho francês. Muito frutados, apresentam grande concentração e exuberância próprias da juventude.
Terceiro vinho da casa, localizada em Évora. Os dois primeiros são, nada mais nada menos, que o Pêra Menca e o Cartuxa.
O Foral é interessante, pois o álcool é de gente grande (13,5%), mas o conjunto é fresco e agradável.
A fruta está presente no nariz, com uma madeira leve e sem exageros (estagia por seis meses em barricas de carvalho francês).
Boca firme e saborosa. Surpreendeu.
Vinho sem compromisso para degustar a qualquer hora.
Excelente para apreciadores de tintos à beira da piscina, acompanhado por um churrasco variado.
Ficha Técnica
País:Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Cartuxa
Teor Alcoólico: 15% vol.
Safra:2019
Uvas: Alicante Bouchet, Trincadeira, Aragonez Classificação
Recomenda-se servilo a 16oC.
