Descrição do Produto
O Veo Collection Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido na região do Valle de Colchagua, em Marchigüe. Elaborado exclusivamente com a uva Cabernet Sauvignon, apresenta um perfil intenso e estruturado, combinando frutas escuras maduras, especiarias e taninos bem integrados.
De coloração vermelho-rubi profunda, com intensos reflexos púrpuras, revela no nariz aromas expressivos de cassis e amoras maduras, acompanhados por delicadas notas de pimenta-preta e sutis nuances de carvalho, que acrescentam complexidade ao conjunto.
Em boca, apresenta corpo encorpado, estrutura marcante e textura sedosa, com taninos bem integrados e acidez equilibrada, que valoriza os sabores frutados. Seu final persistente reforça o caráter elegante e intenso deste Cabernet Sauvignon chileno.
Versátil e gastronômico, é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, churrascos, cordeiro assado e queijos curados. Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Valle de Colchagua – Marchigüe
- Produtor: Viñedo Errázuriz Ovalle
- Tipo: Vinho Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
Perfil Sensorial
Visual: Vermelho-rubi profundo, com reflexos púrpuras.
Aromas: Cassis, amoras maduras, frutas escuras, pimenta-preta e delicadas notas de carvalho.
Paladar: Encorpado, estruturado e frutado, com taninos bem integrados, acidez equilibrada e final persistente.
Harmonização
Ideal para acompanhar churrasco, carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, costela, hambúrgueres artesanais e queijos curados. Também combina com massas ao molho de tomate e pratos de sabores intensos.
Um Cabernet Sauvignon chileno intenso e elegante, que reúne frutas maduras, estrutura e notas de especiarias em um conjunto marcante, perfeito para acompanhar boas refeições.
