Descrição do Produto
O Veo Collection Chardonnay é um vinho branco chileno produzido na região do Valle de Colchagua, em Marchigüe, pela Viñedo Errázuriz Ovalle. Elaborado exclusivamente com a uva Chardonnay, apresenta um perfil frutado e equilibrado, combinando frescor, aromas expressivos e uma textura suave e agradável.
De coloração amarelo-palha brilhante, revela no nariz aromas de frutas maduras, com destaque para pêssego e frutas cítricas, acompanhados por delicadas notas florais. Nuances de nozes torradas e um toque sutil de manteiga acrescentam complexidade ao conjunto.
Em boca, apresenta-se macio, equilibrado e envolvente, com sabores frutados que se integram a uma acidez refrescante. As notas de frutas cítricas e pêssego combinam-se com sutis nuances amanteigadas, proporcionando um paladar harmonioso e um final agradável.
Versátil e gastronômico, é uma excelente escolha para acompanhar peixes, frutos do mar, aves e pratos de textura cremosa. Recomenda-se servir entre 8 °C e 10 °C para valorizar seus aromas e frescor.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Valle de Colchagua – Marchigüe
- Produtor: Viñedo Errázuriz Ovalle
- Tipo: Vinho Branco
- Classificação: Seco
- Uva: 100% Chardonnay
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 8 °C a 10 °C
Perfil Sensorial
Visual: Amarelo-palha brilhante.
Aromas: Pêssego, frutas cítricas, frutas maduras, notas florais, nozes torradas e delicadas nuances de manteiga.
Paladar: Macio, frutado e equilibrado, com acidez refrescante, textura suave e final agradável.
Harmonização
Ideal para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, camarões, ravióli de caranguejo, aves assadas, risotos cremosos e queijos macios. Também combina com massas de molhos suaves e pratos à base de manteiga.
Um Chardonnay chileno elegante e versátil, que combina frutas maduras, frescor e delicadas notas amanteigadas em um conjunto equilibrado, ideal para refeições leves e momentos especiais.
