Descrição do Produto
O Veo Collection Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido na região do Valle de Curicó, em Lontué. Elaborado exclusivamente com a uva Sauvignon Blanc, apresenta um perfil fresco, aromático e vibrante, destacando as características da variedade e a influência do terroir chileno.
De coloração amarelo-clara, cristalina e brilhante, com reflexos esverdeados, revela no nariz aromas expressivos de frutas cítricas, acompanhados por delicadas notas frutadas e nuances minerais.
Em boca, apresenta-se fresco, leve e refrescante, com sabores cítricos marcantes, acidez equilibrada e um agradável caráter mineral e salino, associado à influência oceânica da região. Seu final é limpo e persistente, proporcionando uma experiência elegante e convidativa.
Versátil e gastronômico, é uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, ceviches e saladas frescas. Também pode ser apreciado sozinho, como aperitivo, especialmente em dias quentes. Recomenda-se servir entre 8 °C e 10 °C.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Valle de Curicó – Lontué
- Produtor: Veo Collection
- Tipo: Vinho Branco
- Classificação: Seco
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Safra: 2022
- Teor Alcoólico: 13%
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 8 °C a 10 °C
Perfil Sensorial
Visual: Amarelo-claro, cristalino e brilhante, com reflexos esverdeados.
Aromas: Frutas cítricas, notas frutadas frescas e nuances minerais.
Paladar: Fresco, leve e vibrante, com acidez equilibrada, caráter mineral e salino e final limpo e persistente.
Harmonização
Ideal para acompanhar ostras, ceviches, camarões, peixes assados ou grelhados, sushi, saladas frescas e queijos de sabor suave. Sua acidez também combina muito bem com pratos leves e preparações à base de limão.
Um Sauvignon Blanc chileno fresco e expressivo, que combina vivacidade cítrica, mineralidade e elegância em um vinho versátil, perfeito para momentos leves e experiências gastronômicas.
