Descrição do Produto
O Escorihuela Gascón Malbec é um elegante vinho tinto argentino elaborado pela tradicional vinícola Bodega Escorihuela Gascón, reconhecida por sua história e excelência na produção de vinhos em Mendoza, Argentina. Produzido com uvas Malbec provenientes de Agrelo, na região de Luján de Cuyo, expressa o caráter marcante dessa variedade, combinando intensidade frutada, equilíbrio e versatilidade gastronômica.
Apresenta coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, destacam-se aromas de ameixas, cerejas, amoras e mirtilos, acompanhados por delicadas notas de baunilha, cacau e especiarias, que acrescentam complexidade ao conjunto.
Em boca, mostra-se frutado e equilibrado, com taninos macios, boa estrutura e acidez agradável. Seu perfil combina a intensidade das frutas maduras com sutis nuances provenientes do amadurecimento em carvalho, proporcionando um final persistente e harmonioso.
Parte do vinho amadurece por aproximadamente quatro meses em barricas de carvalho francês e americano, contribuindo para a integração dos aromas e a maciez dos taninos, sem sobrepor a expressão natural da uva.
Ficha Técnica
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Produtor: Bodega Escorihuela Gascón
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País: Argentina
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Região: Mendoza
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Sub-região: Agrelo, Luján de Cuyo
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Tipo: Vinho tinto seco
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Uva: Malbec
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Teor alcoólico: 13,5%
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Volume: 750 ml
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Maturação: Aproximadamente 4 meses em barricas de carvalho francês e americano
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
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Safra: Sob consulta, conforme disponibilidade
Curiosidades
A Bodega Escorihuela Gascón foi fundada em 1884 por Miguel Escorihuela Gascón e faz parte da história vitivinícola de Mendoza, uma das regiões mais importantes da Argentina para a produção de vinhos de qualidade.
A uva Malbec encontrou em Mendoza condições favoráveis para desenvolver sua personalidade, originando vinhos conhecidos pela intensidade das frutas escuras, pelos taninos aveludados e pela excelente afinidade com a gastronomia.
O amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês e americano acrescenta camadas aromáticas ao vinho, equilibrando as notas frutadas com nuances sutis de baunilha, cacau e especiarias.
Harmonização
O Escorihuela Gascón Malbec é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, churrascos, cortes nobres de carne bovina e cordeiro assado. Sua estrutura e seus taninos macios também combinam com massas ao molho vermelho, lasanhas, risotos de cogumelos e queijos maturados.
Para uma experiência ainda mais agradável, sirva entre 16°C e 18°C, permitindo que seus aromas e sabores se expressem plenamente.
