Descrição do produto
O Herdade do Gamito Branco 2022 é um elegante vinho branco português produzido na região do Alentejo, pela Abegoaria Wines. Elaborado a partir de um corte de Arinto, Alvarinho e Verdelho, combina a expressão aromática das castas com a frescura característica dos brancos alentejanos.
Apresenta coloração citrina, brilhante e delicada. No nariz, revela um perfil aromaticamente expressivo, com destaque para frutas de polpa amarela e frutas tropicais, acompanhadas por nuances florais e vegetais frescas. A presença do Verdelho contribui para o caráter frutado e refrescante do conjunto.
Em boca, mostra-se fresco, volumoso e equilibrado, com acidez bem integrada e uma textura gastronômica. O estágio sobre borras finas, realizado durante pelo menos oito meses, sendo parte em barricas novas e a maior parte em barricas usadas de carvalho francês, acrescenta cremosidade e complexidade sem comprometer a vivacidade do vinho.
É um branco versátil e gastronômico, especialmente indicado para acompanhar peixes, frutos do mar, mariscos, saladas, carnes brancas e pratos leves. Recomenda-se servir entre 10 °C e 12 °C.
Ficha Técnica
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Classificação: Vinho Regional Alentejano
- Produtor: Abegoaria Wines
- Safra: 2022
- Tipo: Vinho Branco
- Castas: Arinto, Alvarinho e Verdelho
- Teor Alcoólico: 12%
- Volume: 750ml
- Estágio: Sobre borras finas, com 10% em barricas novas e 90% em barricas usadas de carvalho francês, por no mínimo 8 meses
- Temperatura de Serviço: 10 °C a 12 °C
Perfil Sensorial
Visual: Citrino, brilhante e delicado.
Aromas: Frutas de polpa amarela, frutas tropicais, notas florais e nuances vegetais frescas.
Paladar: Fresco, volumoso, harmonioso e equilibrado, com boa acidez e textura cremosa proporcionada pelo estágio sobre borras finas.
Harmonização
Peixes grelhados, frutos do mar, mariscos, camarões, ceviches, saladas, carnes brancas, massas leves e pratos à base de vegetais.
Um branco alentejano fresco e gastronômico, que combina fruta madura, acidez equilibrada e uma textura cremosa, revelando a personalidade das castas portuguesas e a complexidade proporcionada pelo estágio em carvalho francês.
