Descrição do Produto
O Signature Reserva Especial Cabernet Sauvignon, produzido pela tradicional Viña San Pedro, é um vinho tinto chileno elaborado no Valle Central, destacando-se por seu perfil frutado, equilibrado e elegante. A expressão da Cabernet Sauvignon é complementada por uma breve passagem por carvalho francês, proporcionando maior complexidade sem esconder o caráter da fruta.
Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, apresenta uma coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas marcantes de framboesa e cereja, acompanhados por delicadas notas defumadas e nuances de café e caramelo, provenientes de sua passagem pelo carvalho francês.
Em boca, mostra-se um vinho de corpo médio, taninos sedosos e acidez equilibrada. A fruta permanece presente e bem integrada às notas provenientes do carvalho, resultando em um conjunto harmonioso, elegante e agradável, com final persistente.
O vinho passa por 3 meses em contato com carvalho francês, processo que acrescenta complexidade aromática, textura e profundidade ao conjunto, mantendo ao mesmo tempo a expressão frutada característica da Cabernet Sauvignon.
Ficha Técnica
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Safra: Sob consulta
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País: Chile
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Região: Valle Central
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Produtor: Viña San Pedro
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Casta: 100% Cabernet Sauvignon
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Teor alcoólico: 13,5% vol.
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Volume: 750ml
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Amadurecimento: 3 meses em contato com carvalho francês
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Cor: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
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Aromas: Framboesa • Cereja • Notas defumadas • Café • Caramelo
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Paladar: Corpo médio • Taninos sedosos • Acidez equilibrada
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Final: Persistente e agradável
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
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Perfil: Frutado • Equilibrado • Elegante • Estruturado
Harmonização
Seu perfil frutado, equilibrado e de boa estrutura faz do Signature Reserva Especial Cabernet Sauvignon uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, carnes grelhadas, massas com molhos mais intensos e risotos.
Também harmoniza especialmente bem com risoto de cogumelos, pratos à base de carnes e ervas e queijos de média intensidade, tornando-se uma opção versátil para refeições mais estruturadas e ocasiões especiais.
Signature Reserva Especial Cabernet Sauvignon: um Cabernet Sauvignon chileno equilibrado, frutado e elegante, que combina taninos sedosos, boa acidez e delicadas notas de carvalho para entregar um tinto versátil e gastronômico.
