Descrição do Produto
O Veo Collection Carménère é um vinho tinto chileno produzido pela Viñedo Errázuriz Ovalle, na região de Valle de Colchagua, em Marchigüe. Elaborado exclusivamente com a uva Carménère, variedade emblemática do Chile, apresenta um perfil intenso e expressivo, combinando frutas maduras, especiarias e uma textura macia e elegante.
De coloração vermelho-púrpura intensa, com reflexos violáceos, revela no nariz aromas atraentes de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados por notas de pimenta e especiarias, características marcantes da casta Carménère.
Em boca, apresenta-se maduro, concentrado e sedoso, com sabores frutados que se combinam a nuances de tabaco e chocolate amargo. Seus taninos bem integrados proporcionam uma estrutura equilibrada, enquanto o final persistente reforça sua personalidade e intensidade.
Versátil e gastronômico, é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, churrascos, massas com molhos intensos e queijos maturados. Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Valle de Colchagua – Marchigüe
- Produtor: Viñedo Errázuriz Ovalle
- Tipo: Vinho Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: 100% Carménère
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
Perfil Sensorial
Visual: Vermelho-púrpura intenso, com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras, pimenta, especiarias, tabaco e chocolate amargo.
Paladar: Maduro, concentrado e sedoso, com taninos bem integrados, estrutura equilibrada e final persistente.
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro assado, massas com molhos vermelhos, risotos de cogumelos, hambúrgueres artesanais e queijos maturados.
Um Carménère chileno intenso e elegante, que combina frutas maduras, especiarias e textura sedosa em um vinho versátil, perfeito para valorizar refeições marcantes.
